たんぱく質

たんぱく質はエネルギーとなる三大栄養素の一つ。体を構成している細胞の主成分として筋肉や血液となり、ホルモンや酵素、免疫抗体もつくる必要不可欠な成分です。肉、魚、卵、牛乳、豆などに豊富に含まれており、約20種類のアミノ酸で構成されています。そのうち体内でつくることができない9種類を必須アミノ酸と呼びます。（※たんぱく質1g当りのエネルギー生成は4kcal）

１日のたんぱく質摂取量基準

推奨量（g） 性別
年齢 男性 女性
0~5（月） 10※ 10※
6~8（月） 15※ 15※
9~11（月） 25※ 25※
1~2（歳） 20 20
3~5（歳） 25 25

6~7（歳）

 30 30
8~9（歳） 40 40
10~11（歳） 45 45
12~14（歳） 60 55
15~17（歳） 60 55
18~29（歳） 60 50
30~49（歳） 60 50
50~69（歳） 60 50
70以上（歳） 60 50
妊婦初期（調整値）   +0
妊婦中期（調整値）   +5
妊婦末期（調整値）   +25
授乳婦（調整値）   +20

※目安量