• だて巻

  • 英名:datemaki

    加工品 > 練り物

  • だて巻

  • だて巻

  • おせち料理を華やかにする豪華な卵焼き!

    だて巻きは、白身魚やえびのすり身と卵を主原料にして、砂糖、調味料などを加え、よくかきまぜた生地を、四角い型に入れ焼きあげ、巻き簾でのり巻きのように成形したもの。ふわふわの食感とお菓子のような甘さが特徴。おせち料理には欠かせない一品です。

  • 価格

    1580円(販売価格)/1本

    (更新日2012-06-01)

  • だて巻

  • 調理のコツ

    ・なし
  • グラム数

  • 基本の栄養素

    エネルギー

    196kcal

    たんぱく質

    14.6g

    脂質

    7.5g

    炭水化物

    17.6g

    食塩相当量

    0.9g

    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 注目の栄養素

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    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 食材を使った料理

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