• いよかん

  • 英名:iyokan

    野菜・果物 > 柑橘類

  • いよかん

  • いよかん

  • 甘くジューシーな果実が美肌をつくる!

    濃いオレンジ色の果実には、ジューシーな甘い果汁がたっぷり、皮がやわらかくむきやすいので人気の柑橘果物です。豊富なビタミンCは、肌の保湿やハリを保つコラーゲンの生成を促し、シミやシワなど肌のトラブル解消が期待できるほか、かぜ予防にも期待できます。ます。また、高血圧予防やむくみ解消に役立つカリウムを豊富に含んでいます。

  • 産地

    愛媛県山口県和歌山県

  • 価格

    380円(販売価格)/1個

    (更新日2012-06-01)

  • 選び方

    ・皮にツヤとハリがあるもの。
    ・ずっしりと重みがあるもの。
  • いよかん

  • 保存方法

    ・涼しい冷暗所で保存。または、ポリ袋に入れて冷蔵保存。
  • 調理のコツ

    ・いよかんの皮にも、ビタミンやミネラルが豊富です。皮と果肉を使ったジャムなどに利用すれば、余すことなく使用できます。
  • 基本の栄養素

    エネルギー

    46kcal

    たんぱく質

    0.9g

    脂質

    0.1g

    炭水化物

    11.8g

    食塩相当量

    0g

    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 注目の栄養素

    ビタミンC

    35mg

    カリウム

    190mg

    食物繊維

    1.1g
    ---
    ---

    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 主な効用

    美肌効果かぜ予防高血圧予防老化防止

  • 相性の良い食材

    ・いよかん(ビタミンC)の血圧低下作用と、しなやかな血管をつくるヨーグルト(たんぱく質)を組み合わせ、高血圧予防。

    いよかん + ヨーグルト

  • 食材を使った料理

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