• ショルダーベーコン

  • 英名:shoulder bacon

    肉類 > ハム・ソーセージ

  • ショルダーベーコン

  • ショルダーベーコン

  • 燻製された脂の香りが香ばしい!

    「ショルダーベーコン」は、豚の肩肉を整形して、塩漬け、燻製したもの。

  • 肉の部位

    豚肩肉
  • 主な用途

    パスタ、ベーコンエッグ、サラダなど
  • 価格

    1142円(販売価格)/内容量200g

    (更新日2012-06-01)

  • 選び方

    ・賞味期限をよく確認して下さい。
  • ショルダーベーコン

  • 保存方法

    ・10℃以下で冷蔵保存。
  • 調理のコツ

    ・塩分量が多いので、ベーコンの塩分を計算して調理する。
  • 基本の栄養素

    エネルギー

    186kcal

    たんぱく質

    17.2g

    脂質

    11.9g

    炭水化物

    2.5g

    食塩相当量

    2.4g

    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 注目の栄養素

    ビタミンB1

    0.58mg

    ビタミンB2

    0.34mg

    コレステロール

    51mg
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    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 食材を使った料理

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