• 生ハム

  • 英名:ham

    肉類 > ハム・ソーセージ

  • 生ハム

  • 生ハム

  • ハムを熟成させた芳醇な味わい!

    「生ハム」は、豚もも肉、豚肩肉、豚ロース肉の整形後のハムを、長期間塩漬けすることで発酵させ、低温で燻製させたもの。

  • 肉の部位

    豚もも肉、豚ロース肉、豚肩肉など
  • 主な用途

    サラダ、オードブル、サンドイッチなど
  • 価格

    198円(販売価格)/内容量50g

    (更新日2012-06-01)

  • 選び方

    ・賞味期限をよく確認して下さい。
  • 生ハム

  • 保存方法

    ・4℃以下で冷蔵保存。
  • 調理のコツ

    ・加熱せずに生ハムそのものを味わう料理に適しています。
  • 基本の栄養素

    エネルギー

    247kcal

    たんぱく質

    24g

    脂質

    16.6g

    炭水化物

    0.5g

    食塩相当量

    2.8g

    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 注目の栄養素

    ビタミンB1

    0.92mg

    ビタミンB2

    0.18mg

    コレステロール

    78mg
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    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 食材を使った料理

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