• 金山時みそ

  • 英名:kinzanji-miso

    調味料 > 味噌

  • 金山時みそ

  • 金山時みそ

  • 味噌と野菜を発酵させたおかず味噌!

    金山時みそは、米、大麦、大豆を混ぜたものに麹菌や酵母菌を加え発酵させ、なすやきゅうり、生姜、しそなどど調味料を加え、さらに数か月、熟成、発酵させた自然発酵食品です。ご飯にそのままのせて食べたり、生姜やきゅうりなどにつけて食べます。

  • 価格

    370円(販売価格)/内容量480g

    (更新日2012-06-01)

  • 金山時みそ

  • 保存方法

    ・賞味期限は、常温で製造日から90日間。
    ・直射日光を避け、冷暗所で保存。
  • 調理のコツ

    ・なし
  • グラム数

    ・なし
  • 基本の栄養素

    エネルギー

    256kcal

    たんぱく質

    6.9g

    脂質

    3.2g

    炭水化物

    50g

    食塩相当量

    5.1g

    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 注目の栄養素

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    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 食材を使った料理

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