• パーム油

  • 英名:palm oil

    調味料 > 食用油

  • パーム油

  • パーム油

  • 世界の食用油を支えている植物油。

    パーム油は、アブラヤシの果肉を搾ってできた植物油で、食用油の生産量は世界でもっとも多い。また、アブラヤシの種子を搾ってできた植物油は、パーム核油です。パーム油は、酸化しにくく、食品の風味を変えないのが特徴で、インスタント食品やスナック菓子などの加工食品、マーガリン、ショートニングなど多くの食品に使われています。

  • 価格

    997円(販売価格)/内容量500g

    (更新日2012-06-01)

  • パーム油

  • 保存方法

    ・賞味期限は、常温で製造日から24ヶ月。
  • 調理のコツ

    ・なし
  • グラム数

    小さじ(5ml、5cc) ⇒ 4g
    大さじ(15ml、15cc) ⇒ 12g
    1カップ(200ml、200cc) ⇒ 180g
  • 基本の栄養素

    エネルギー

    921kcal

    たんぱく質

    0g

    脂質

    100g

    炭水化物

    0g

    食塩相当量

    0g

    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 注目の栄養素

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    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 食材を使った料理

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