• パセリ(乾燥)

  • 英名:parsley (dry)

    調味料 > 香辛料

  • パセリ(乾燥)

  • パセリ(乾燥)

  • 鮮やかな緑色で料理に彩りを添えます。

    パセリの葉を乾燥させて細かく砕いた、最もポピュラーなハーブの一つ。パセリ特有の青臭い芳香とほんのりした苦味が特徴です。主に料理の色どりを鮮やかにするために使用され、スープやソース類のほとんど全てのものに使われています。
    参考:パセリ

  • 価格

    155円(販売価格)/内容量3g

    (更新日2012-06-01)

  • パセリ(乾燥)

  • 保存方法

    ・賞味期限は、常温で製造日から24ヶ月(開封前)。
  • 調理のコツ

    ・なし
  • グラム数

    小さじ(5ml、5cc) ⇒ 2g
    大さじ(15ml、15cc) ⇒ 6g
    1カップ(200ml、200cc) ⇒ 100g
  • 基本の栄養素

    エネルギー

    341kcal

    たんぱく質

    28.7g

    脂質

    2.2g

    炭水化物

    51.6g

    食塩相当量

    2.2g

    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 注目の栄養素

    ビタミンA

    2300μg

    β-カロテン

    28000μg

    ビタミンC

    820mg

    葉酸

    1400μg

    ビタミンK

    1300μg

    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 食材を使った料理

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