• おろしにんにく

  • 英名:garlic paste

    調味料 > 香辛料

  • おろしにんにく

  • おろしにんにく

  • 手軽に使用できるチューブ入り香辛調味料。

    おろしにんにくは、にんにくを主原料に、増粘剤、香辛料抽出物、調味料などを添加してつくった、風味を失わず手軽に使えるように開発された調味料。独特の強烈な香りと舌を刺激する風味、食欲増進作用、優れた殺菌力が特徴です。肉料理との相性が良く、ステーキやバーベキュー、ジンギスカンなど、肉の臭みを和らげ美味しさが増します。そのほか、餃子やキムチなど数多くの料理に使われています。
    参考:にんにく

  • 価格

    168円(販売価格)/内容量43g

    (更新日2012-06-01)

  • おろしにんにく

  • 保存方法

    ・賞味期限は、常温で製造日から12ヶ月(開封前)。
  • 調理のコツ

    ・なし
  • グラム数

    小さじ(5ml、5cc) ⇒ 6g
    大さじ(15ml、15cc) ⇒ 18g
    1カップ(200ml、200cc) ⇒ 230g
  • 基本の栄養素

    エネルギー

    171kcal

    たんぱく質

    4.7g

    脂質

    0.5g

    炭水化物

    37g

    食塩相当量

    4.6g

    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 注目の栄養素

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    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 食材を使った料理

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