• ガーリックパウダー

  • 英名:garlic powder

    調味料 > 香辛料

  • ガーリックパウダー

  • ガーリックパウダー

  • 料理に少し加えるだけで味にコクが出る!

    ガーリックパウダーは、皮を剥いたにんにくの球根を、乾燥させ粉末にした香辛料の一つ。独特の香りと舌を刺激する風味、食欲増進作用、優れた殺菌力が特徴です。肉料理との相性が良く、ステーキや焼肉、ジンギスカンなど、肉の臭みを和らげ美味しさが増します。そのほか、餃子やスープ、カレーなど幅広い料理に使うことができます。
    参考:にんにく

  • 価格

    308円(販売価格)/内容量50g

    (更新日2012-06-01)

  • ガーリックパウダー

  • 保存方法

    ・賞味期限は、常温で製造日から24ヶ月(開封前)。
  • 調理のコツ

    ・なし
  • グラム数

    小さじ(5ml、5cc) ⇒ 2g
    大さじ(15ml、15cc) ⇒ 6g
    1カップ(200ml、200cc) ⇒ 100g
  • 基本の栄養素

    エネルギー

    382kcal

    たんぱく質

    19.9g

    脂質

    0.8g

    炭水化物

    73.8g

    食塩相当量

    0g

    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 注目の栄養素

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    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 食材を使った料理

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