• チリパウダー

  • 英名:chili powder

    調味料 > 香辛料

  • チリパウダー

  • チリパウダー

  • メキシコ料理チリー・コーン・カーンに欠かせない混合香辛料。

    チリパウダーは、赤唐辛子に、オレガノ、クミン、パプリカ、ガーリックなど数種類のスパイスと、食塩を混合し粉末状にしたミックススパイス。チリー・コーン・カーン、チリー・ビーンズ、タコスなどのメキシコ料理によく合います。

  • 価格

    230円(販売価格)/内容量17g

    (更新日2012-06-01)

  • チリパウダー

  • 保存方法

    ・賞味期限は、常温で製造日から24ヶ月(開封前)。
  • 調理のコツ

    ・なし
  • グラム数

    小さじ(5ml、5cc) ⇒ 2g
    大さじ(15ml、15cc) ⇒ 6g
    1カップ(200ml、200cc) ⇒ 100g
  • 基本の栄養素

    エネルギー

    374kcal

    たんぱく質

    15g

    脂質

    8.2g

    炭水化物

    60.1g

    食塩相当量

    6.4g

    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 注目の栄養素

    ビタミンA

    770μg

    β-カロテン

    9300μg
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    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 食材を使った料理

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