• みりん風調味料

  • 英名:mirinfu-chomiryo

    調味料 > みりん・調理酒

  • みりん風調味料

  • みりん風調味料

  • 料理の美味しさを際立たせる調味料!

    みりん風調味料は、穀類を発酵させて糖液をつくり、水あめやアミノ酸などの調味料を、みりんの風味に似せて混合したもの。コクとうま味を与える、甘みをつける、テリとツヤを与えるなどの調理効果があり、アルコール度数(1%未満)が低いので、加熱しない料理にもそのまま使える。
    参考:本みりん

  • 価格

    198円(販売価格)/内容量1000ml

    (更新日2012-06-01)

  • みりん風調味料

  • 保存方法

    ・賞味期限は、常温で製造日から12ヶ月。
    ・開封後は、冷蔵保存で2~3ヶ月。
  • 調理のコツ

    ・なし
  • グラム数

    小さじ(5ml、5cc) ⇒ 6g
    大さじ(15ml、15cc) ⇒ 18g
    1カップ(200ml、200cc) ⇒ 230g
  • 基本の栄養素

    エネルギー

    226kcal

    たんぱく質

    0.1g

    脂質

    0g

    炭水化物

    54.9g

    食塩相当量

    0.2g

    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 注目の栄養素

    ---
    ---
    ---
    ---
    ---

    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 食材を使った料理

    サイト紹介募集
    リンク依頼募集中!
    無料リンク!あなたのサイトをこのページで紹介しませんか?