• ラー油

  • 英名:cayenne pepper oil

    調味料 > 食用油

  • ラー油

  • ラー油

  • 辛さとごま油の風味を簡単に加えられる。

    ラー油は、トウガラシの辛み、風味のエキスを抽出し、ごま油に加えた調味料。唐辛子のピリッとした辛味、風味、鮮やかな赤色と、ごま油の香ばしい風味が味わえる。主に、餃子のタレやラーメンなどに使用されます。

  • 価格

    140円(販売価格)/内容量31g

    (更新日2012-06-01)

  • ラー油

  • 保存方法

    ・賞味期限は、常温で製造日から24ヶ月。
  • 調理のコツ

    ・なし
  • グラム数

    小さじ(5ml、5cc) ⇒ 4g
    大さじ(15ml、15cc) ⇒ 12g
    1カップ(200ml、200cc) ⇒ 180g
  • 基本の栄養素

    エネルギー

    919kcal

    たんぱく質

    0.1g

    脂質

    99.8g

    炭水化物

    0g

    食塩相当量

    0g

    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 注目の栄養素

    ---
    ---
    ---
    ---
    ---

    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 食材を使った料理

    サイト紹介募集
    リンク依頼募集中!
    無料リンク!あなたのサイトをこのページで紹介しませんか?