• ラード

  • 英名:lard

    調味料 > 食用油

  • ラード

  • ラード

  • ラードの風味が素材のコクを引き出す!

    ラードは、豚の脂を精製した食用油脂で、豚脂とも呼ぶ。ラードの最大の特徴は独特の風味。とんかつ店の揚げ油やラーメン店のスープ油に使用されています。

  • 価格

    320円(販売価格)/内容量450g

    (更新日2012-06-01)

  • ラード

  • 保存方法

    ・10℃以下で冷蔵保存。
  • 調理のコツ

    ・なし
  • グラム数

    ・なし
  • 基本の栄養素

    エネルギー

    941kcal

    たんぱく質

    0g

    脂質

    100g

    炭水化物

    0g

    食塩相当量

    0g

    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 注目の栄養素

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    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 食材を使った料理

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