• きな粉

  • 英名:kinako

    穀類 > 小麦粉・粉製品

  • きな粉

  • きな粉

  • 栄養たっぷりの健康パウダー!

    きな粉は、大豆を煎って、皮をとり除き、挽いた粉です。大豆の香ばしい風味と、コクが特徴です。主に、きな粉もちやわらびもちなど和菓子に使われます。また、大豆の栄養価をたっぷり含んでおり、健康食品として牛乳などに混ぜて飲まれています。
    参考:大豆

  • 価格

    178円(販売価格)/内容量500g

    (更新日2012-06-01)

  • 選び方

    ・製造日が新しいもの。
  • きな粉

  • 保存方法

    ・賞味期限は、製造日から6ヶ月。
    ・開封後はしっかり封をして冷暗所で保存。できるだけ早めに消費する。
  • 調理のコツ

    ・なし
  • グラム数

    小さじ(5ml、5cc) ⇒ 3g
    大さじ(15ml、15cc) ⇒ 9g
    1カップ(200ml、200cc) ⇒ 130g
  • 基本の栄養素

    エネルギー

    434kcal

    たんぱく質

    36.8g

    脂質

    23.1g

    炭水化物

    29.8g

    食塩相当量

    0g

    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 注目の栄養素

    カルシウム

    180mg

    5.6mg

    食物繊維

    13.7g
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    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 食材を使った料理

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