• 氷砂糖

  • 英名:crystal candy sugar

    調味料 > 砂糖

  • 氷砂糖

  • 氷砂糖

  • キャンディや非常食としても役立つ。

    氷砂糖は、サトウキビやテンサイから精製したショ糖を、時間をかけて結晶化させたものです。結晶が大きくゆっくり溶けるため、果実の旨みを十分に引き出せ、主に梅酒や果実酒に使われます。

  • 価格

    398円(販売価格)/1kg

    (更新日2012-06-01)

  • 氷砂糖

  • 保存方法

    ・直射日光、高温多湿を避け、常温保存。
  • 調理のコツ

    ・なし
  • グラム数

    ・なし
  • 基本の栄養素

    エネルギー

    387kcal

    たんぱく質

    0g

    脂質

    0g

    炭水化物

    100g

    食塩相当量

    0g

    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 注目の栄養素

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    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 食材を使った料理

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