• 白玉粉

  • 英名:shiratamako

    穀類 > 小麦粉・粉製品

  • 白玉粉

  • 白玉粉

  • もち米を粉にした和菓子原料。

    白玉粉は、もち米を粉砕し粉にしたもの。主に、大福、白玉ぜんざい、かき氷などの和洋菓子の材料として使用されます。

  • 価格

    298円(販売価格)/内容量180g

    (更新日2012-06-01)

  • 選び方

    ・製造日が新しいもの。
  • 白玉粉

  • 保存方法

    ・賞味期限は製造年月日から12ヶ月です。
    ・開封後はしっかり封をして冷蔵保存。なるべくお早めに消費する。
  • 調理のコツ

    ・なし
  • グラム数

    小さじ(5ml、5cc) ⇒ 3g
    大さじ(15ml、15cc) ⇒ 9g
    1カップ(200ml、200cc) ⇒ 110g
  • 基本の栄養素

    エネルギー

    369kcal

    たんぱく質

    6.3g

    脂質

    1g

    炭水化物

    80g

    食塩相当量

    0g

    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 注目の栄養素

    食物繊維

    0.5g
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    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 食材を使った料理

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