• スパゲッティ(乾燥)

  • 英名:spaghetti

    穀類 > 麺

  • スパゲッティ(乾燥)

  • スパゲッティ(乾燥)

  • たんぱく質が豊富なエネルギー源!

    スパゲッティは、パスタ専用の小麦粉「デュラムセモリナ」と水を混ぜ、練り上げてから、細長い棒状に成形、乾燥させたパスタの一つ。もっちりシコシコの食感が特徴、主に、パスタやサラダなどに使用される。スパゲッティには、たんぱく質を多く含み、食物繊維の量も多いので、ダイエットにも向く食材です。

  • 価格

    198円(販売価格)/内容量450g ※1.6mm

    (更新日2012-06-01)

  • 選び方

    ・製造日が新しいもの。
  • スパゲッティ(乾燥)

  • 保存方法

    ・直射日光、高温多湿を避け、常温保存。
    ・開封後は、できるだけ早めに消費する。
  • 調理のコツ

    ・スパゲッティの茹で方
    1.大きめの鍋で沸騰した1リットルのお湯の中に、食塩10gを入れる。
    2.スパゲッティ100gを、くっつかないよう広げて入れ、かきまぜます。
    3.茹であがったスパゲッティをお湯から出し(お湯を切り)、手早くソースと合わせる。
    ※茹で上げ時間は、スパゲッティの太さによって違います。また、やわらかめ、かため、加熱調理のありなしなどによっても、茹で時間の調整が必要です。
    ※1.6mm標準ゆで時間約7分
    ※1.7mm標準ゆで時間約8分
    ※1.8mm標準ゆで時間約9分
    ※1.9mm標準ゆで時間約11分
  • グラム数

    ・スパゲッティ100gで、約160gの茹でスパゲッティが出来上がります。
  • 基本の栄養素

    エネルギー

    149kcal

    たんぱく質

    5.2g

    脂質

    0.9g

    炭水化物

    28.4g

    食塩相当量

    0.4g

    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 注目の栄養素

    食物繊維

    1.5g
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    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 食材を使った料理

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