• とろろ昆布

  • 英名:tororo-konbu

    加工品 > 乾物

  • とろろ昆布

  • とろろ昆布

  • お湯を注ぐだけで極上のお吸い物が!

    とろろこんぶは、こんぶを酢溶液に漬け、やわらかくしたものの裁ち落としを、圧縮し、糸状になるように薄く削ったもの。お湯にかけるだけで、トロトロにやわかくなり、うま味が溶けだすのが特徴。主に、おうどんやお吸い物などに使用されます。昆布の栄養素を手軽に摂れる昆布の加工食品です。

  • 価格

    284円(販売価格)/内容量80g

    (更新日2012-06-01)

  • とろろ昆布

  • 調理のコツ

    ・なし
  • グラム数

    ・なし
  • 基本の栄養素

    エネルギー

    117kcal

    たんぱく質

    6.5g

    脂質

    0.9g

    炭水化物

    50.2g

    食塩相当量

    5.3g

    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 注目の栄養素

    カリウム

    4800mg

    カルシウム

    650mg

    3.6mg

    食物繊維

    28.2g
    ---

    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 食材を使った料理

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