• キムチ

  • 英名:chinese cabbage(kim chee)

    加工品 > 漬物

  • キムチ

  • キムチ

  • 辛さと旨みが病みつきになる漬物。

    白菜などの野菜を、塩と唐辛子で漬けた発酵保存食。そのまま食べるだけでなく、炒め物や鍋物など色んな料理に利用できます。
    参考:白菜白菜(塩漬)

  • 価格

    198円(販売価格)/内容量300g

    (更新日2012-06-01)

  • キムチ

  • 調理のコツ

    ・塩分量が多いので、塩分量に気を付て調理しましょう。
  • グラム数

    ・なし
  • 基本の栄養素

    エネルギー

    46kcal

    たんぱく質

    2.8g

    脂質

    0.3g

    炭水化物

    7.9g

    食塩相当量

    2.2g

    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 注目の栄養素

    ビタミンC

    24mg

    カリウム

    340mg

    食物繊維

    2.7g
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    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 食材を使った料理

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