• ザーサイ

  • 英名:zha cai pickles

    加工品 > 漬物

  • ザーサイ

  • ザーサイ

  • 料理の隠し味に使えば、中華風の味付けに変化します。

    ザーサイは、独特の歯ごたえと香辛料がきいた味付けで、ご飯やお酒が進む、中国の代表的な漬物です。

  • 価格

    98円(税別)/内容量120g

    (更新日2012-06-01)

  • ザーサイ

  • 調理のコツ

    ・塩分量が多いので、塩分量に気を付て調理しましょう。
  • グラム数

    ・なし
  • 基本の栄養素

    エネルギー

    23kcal

    たんぱく質

    2.5g

    脂質

    0.1g

    炭水化物

    4.6g

    食塩相当量

    13.7g

    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 注目の栄養素

    カリウム

    680mg

    カルシウム

    140mg

    食物繊維

    4.6g
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    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 主な効用

    便秘解消骨粗しょう症予防

  • 食材を使った料理

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