• 真昆布(乾燥)

  • 英名:ma-konbu

    加工品 > 乾物

  • 真昆布(乾燥)

  • 真昆布(乾燥)

  • だしをとった後の昆布も残さず食べよう!

    真昆布は、最も代表的な良質の昆布で、上品な甘みと澄んだ出汁がとれます。高級だし昆布として利用されるほか、塩昆布やおぼろ、とろろ昆布などの加工品にも使用されています。真昆布には、カルシウムや鉄などのミネラル類を豊富に含んでいます。また、海草類の特徴である食物繊維をたっぷりに含んでおり、肥満や便秘の解消に適した食材です。
    参考:昆布だしかつお昆布だし

  • 価格

    520円(販売価格)/内容量55g

    (更新日2012-06-01)

  • 真昆布(乾燥)

  • 調理のコツ

    ・なし
  • グラム数

    ・約30gの真昆布で、1,000ccのだし汁がとれます。
  • 基本の栄養素

    エネルギー

    145kcal

    たんぱく質

    8.2g

    脂質

    1.2g

    炭水化物

    61.5g

    食塩相当量

    7.1g

    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 注目の栄養素

    カリウム

    6100mg

    カルシウム

    710mg

    食物繊維

    27.1g
    ---
    ---

    ※100gあたり(五訂増補 日本食品標準成分表)

  • 食材を使った料理

    サイト紹介募集
    リンク依頼募集中!
    無料リンク!あなたのサイトをこのページで紹介しませんか?